2020年12月9日，从深圳飞往济南的山航航班上，飞机进行地面滑行时，一位旅客按下呼唤铃，他旁边的旅客面露痛苦，身体出现极度不适。韩佳宁了解到这位旅客有过往病史，但此次乘机无陪行人员也没随身携带药物，此次发病是肠胃炎导致心肌缺血，心脏难受。韩佳宁迅速安排乘务人员进行机上广播寻找医生，给旅客拿氧气瓶，呼叫地面急救，一切井然有序，按照手册和日常操练的步骤来，而韩佳宁本人，跪地40分钟守护旅客，给他勇气和力量，直到飞机平稳停止，专业医护人员将旅客送至医院，旅客脱离危险。医护人员对机组的专业救治给予认可，稳定了旅客身体状况，而旅客及家人更是对机组的帮助感激不尽。

2021年1月11日，在一架前往铜仁的山航飞机上，一位旅客浑身发抖、冒冷汗，他的家人说他有密闭恐惧症，在幽闭的空间内会感到不适，他控制不住自己发抖，他控制不住自己的恐惧。韩佳宁将这位旅客带到廊桥，在相对通畅的环境中，慢慢缓解他的紧张，帮他转移注意力，轻声问询，一直陪伴，直到旅客感到呼吸畅快，心态放松很多，韩佳宁将他带回座位。全程关注，直至飞机平稳降落，旅客万分感谢，发来感谢信，感谢山东航空真正把旅客的感受放在首位，感谢乘务组的温暖陪伴。